５年生がエコクッキングに関する出張授業を受講しました。
エコ・クッキングとは、食べ物やエネルギーを大切にして、環境のことを考えながら料理をつくるライフスタイルです。「調理、食事、片付け」…食にまつわる一連の行動について、地球環境問題との関わりを考えながら、調理をしました。「加熱するときにはふたをしめる」「材料は火の通りにくい順に入れる」「食べられる量だけ盛り付ける」など、教わったポイントを守りながら、おいしく作ることができました。

　講師の皆様、本日はありがとうどざいました。